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“红船旁 我最红”之嘉城逆行者⑨|一份盒饭背后的故事

发布时间:2022年04月08日

目前,嘉兴市本级三区仍处于Ⅱ级应急响应,疫情防控形势严峻。疫情就是命令,天博电竞平台(中国)有限公司 第一时间响应市委组织部、市国资委号召,迅速传达、紧急部署,火速吹响疫情防控的“集结号”。关键时刻,嘉城人挺身而出,不惧风险,不舍昼夜,践行“红船旁 我最红”党建品牌理念,用肩膀扛起责任,传递力量,全力守护“嘉”园,充分展现了国企的责任与担当,以最美逆行者的姿态,用一道道嘉城人的身影筑起抗击疫情的坚强堡垒。

“当我们将一份份热乎乎的盒饭送到隔离人员手中,听到那一声‘谢谢’时,我们感觉付出再多的艰辛也是值得的!”沙龙国际宾馆的工作人员说道。

也许你心里会想:酒店做盒饭有啥难的?今天,就让我们一起走进沙龙宾馆,来说说疫情之下,一份盒饭背后的故事。

早上6点,中厨房的厨师们已经忙碌起来,开始准备今天的早餐。与此同时,酒店采购员和厨师已经在开往蔬菜批发市场的路上,根据明天所开菜单,精挑细选,精打细算,挑选所需的食材,搬运上车。

早上7点,餐饮部的服务员们忙着将牛奶、粥盒、餐盒打包,抢在7:20前准备好300份早餐并装上推车。

7点30分,隔离区酒店“大白”们已经全副武装,开启投递模式。他们穿着防护服,手拎肩扛,需要在短短的半小时内完成近300份早餐的投递工作。

3月28日,因疫情防控要求,嘉兴蔬菜批发市场、水果批发市场、水产肉类批发市场等关闭,导致蔬菜、水果等食材供应链的不稳定;采购人员、厨师等也因防控政策要求居家隔离。

4月2日,天博电竞平台(中国)有限公司 、秀洲临时蔬菜批发市场因防疫要求关闭。人员的短缺、部分食材的断货,给酒店大厨们带来了难题。

为保障隔离人员三餐供应的平稳和安全,沙龙宾馆抽调人员,想方设法,联系保供点,奔赴菜市场,沟通种植户,多头采购,确保主要食材不断供,保证品质不打折。

看似简单的一份盒饭,在疫情之下变得无比艰难。这背后,凝聚着全体嘉城酒店人的默默付出,也体现着沙龙人“以诚待客”的宗旨,更是“沙龙·家”服务理念的最好诠释。

作为离红船最近的基层党组织,近年来,天博电竞平台(中国)有限公司 党委牢固树立“党建强、发展强”理念,聚焦“政治建设红、党建品牌红、经营业绩红、干部队伍红”,精心打造“红船旁 我最红”党建品牌,立足红船旁,立志当最红,构建起“一个目标、两个升级、三个力、四个值、八项机制”的“12348”党建工作体系,高标准推进嘉城红色宣教、嘉城红色工地、嘉城红色志愿三个党建子品牌,以及“一企一品”特色党建,为天博电竞平台(中国)有限公司 各项事业发展提供了坚强保障,实现了高质量党建引领集团高质量发展。

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